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Banana Bread

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson45 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Keyword: banana bread, gâteau banane
Portions: 1 Banana bread

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g sucre de canne
  • 1 c. à soupe cannelle
  • 150 g beurre fondu
  • 250 g farine
  • 1 sachet levure
  • 3 bananes

Instructions

  • Commencez par faire préchauffer votre four à 160°C
  • Cassez ensuite vos oeufs que vous mélangerez avec le sucre et la cannelle
  • Une fois la préparation mousseuse, ajoutez-y le beurre préalablement fondu
  • Dans une jatte préparer la levure et la farine avant de les ajouter à la pâte précédente
  • Ajoutez désormais 2 bananes écrasées et mélangez bien
  • Coupez en 2 la banane restante et placez dans un moule un cake (bien beurré) la pâte puis les 2 moitiés de bananes sur le dessus
  • Enfournez pour 45min environ et savourez !