Cake salé tomates séchées et champignons
Portions: 1 cake
Ingrédients
- 100 g champignons
- 1 gousse ail
- 2 branche persil
- 4 oeufs
- 200 g farine
- 1 sachet levure
- 12,5 cl lait / boisson avoine
- 10 cl huile
- 100 g fromage râpé
- 50 g tomates séchées
Instructions
- Commencez par mettre votre four à préchauffer à 180°C
- Dans une poêle faites revenir les champignons, préalablement émincés, avec la gousse d'ail et le persil
- Pendant ce temps, dans une jatte mélangez les oeufs avec la farine et la levure
- Ajoutez à cette préparation le lait et l'huile
- Une fois le mélange homogène ajoutez-y le fromage râpé, les champignons revenus et les tomates séchées finement coupées
- Placez le tout dans un plat à cake beurré avant d'enfourner pour environ 45min