Cuisine Recettes Sucrées

Pop Cake aux deux chocolats

recette-pop-cake-chocolat

Le Pop Cake, ce gâteau tout rond à croquer en une bouchée

Du chocolat et de la couleur : tout ce qu’il faut pour être aussi jolis que bons, ces petites boules de gâteau glacées égaieront toutes vos tables de desserts !

Afin de faire plaisir à tout le monde, j’ai opté pour une préparation de pop cake en 2 chocolats, noir d’un côté et blanc de l’autre : pas de jaloux !
C’est tout l’avantage de cette recette, déclinable à l’envie 🙂

(Afin de préparer ces pop cake je vous conseille d’opter pour le moule adapté)

ingrédients recette lamayie

(Pour une trentaine de Pop Cake)

Pour la base de gâteau

> 36g de beurre
> 36g de sucre
> 36g de farine
> 1/5 de sachet de levure
> 2 oeufs

Pour le glaçage

> 40g de chocolat noir à pâtisserie
> 40g de chocolat blanc à pâtisserie

pop cake lamayie
préparation recette lamayie

– Commencez par faire fondre le beurre
– Ajoutez-y le sucre puis les 2 oeufs
– Dans un autre saladier préparez la farine et la levure
– Ajoutez le mélange sec au reste de la préparation et touillez
– Mettez votre four à préchauffer à 180°C, sortez votre moule et dégainez la poche à douille !
– Remplissez au 3/4 vos demies-sphères et enfournez pour une dizaine de minutes
– Pendant que vos gâteaux refroidissent, faites votre les chocolats au bain-marie
– Placez vos boules de gâteau sur des piques (sucette/barbecue/cure-dent ou autre) et trempez chacune d’elle dans un des 2 chocolats avant d’ajouter des petites déco colorées
– Stockez vos pop cake au réfrigérateur avant de les savourer en une bouchée 🙂

pop cake chocolat noir
pop cake chocolat blanc

Pour une jolie table de fêtes, n’hésitez pas à ajouter des petits brownies au chocolat blanc et des sablés au citron à ces jolis pop cake ! 🙂

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply jacques 18 juin 2019 at 19 h 57 min

    comment peux-tu faire 30 grosses boules avec aussi peu d’ingrédients ????????????

    • Reply LaMayie 30 juin 2019 at 18 h 21 min

      Les boules ne sont pas si grosses que ça tout simplement 😉 Elles font environ 3 cm de diamètre.

    Leave a Reply